“松茸土豆片是将两种食材炸制，撒入葱花及欧芹海盐大蒜粉，土豆片颜色金黄搭配松茸，口感香脆可口，诱人食欲。”

食材明细

主料
  • 松茸适量
  • 土豆1个
辅料
  • 葱花适量
  • 玉米淀粉适量
调料
  • 欧芹海盐大蒜粉适量
  • 蒜香口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 高级难度

松茸土豆片的做法步骤

  • 松茸土豆片的做法步骤：1
     
    1
    鲜松茸洗净晾干。
  • 松茸土豆片的做法步骤：2
     
    2
    土豆洗净去皮，切成片。
  • 松茸土豆片的做法步骤：3
     
    3
    土豆中放入适量的玉米淀粉。
  • 松茸土豆片的做法步骤：4
     
    4
    拌至均匀。
  • 松茸土豆片的做法步骤：5
     
    5
    锅中食用油烧热，下入土豆片炸制。
  • 松茸土豆片的做法步骤：6
     
    6
    炸制好的土豆片呈黄色，捞出控油。
  • 松茸土豆片的做法步骤：7
     
    7
    将松茸也同样撒一点的水，加入玉米淀粉，入锅炸制。
  • 松茸土豆片的做法步骤：8
     
    8
    炸制微黄，捞出控油。
  • 松茸土豆片的做法步骤：9
     
    9
    将油炸松茸及土豆片盛入盆中，撒入欧芹海盐大蒜粉即可食用，脆香可口。