如何做排骨汤面好吃?其实排骨汤面的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做排骨汤面的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会排骨汤面的做法,做出一道属于自己的美味哦!
排骨汤面食材介绍
主料:
排骨(500克) 面条(200克) 胡萝卜(一根) 油菜(8朵) 清水(适量) 鸡精(适量) 盐(适量)
排骨汤面的做法步骤:
1.锅中倒入清水烧开后放入排骨焯掉血水
2.排骨捞出洗净沥干水分备用,胡萝卜去皮洗净用模具切出花形,油菜洗净切成4段,面条备好
3.锅中放入排骨,加入适量清水
4.大火烧开,捞出浮沬后转中小火煮半小时
5.加入胡萝卜煮5分钟
6.放入面条,煮至面条变软
7.加入青菜煮熟
8.加入适量盐和鸡精调味后即可关火
9.成品图
上菜网小贴士:
熬排骨汤时一次性加够水,中途加水会影响口感
打赏
- 支付宝扫一扫
- 微信扫一扫