口蘑炒蛋

口蘑炒蛋

  • 口蘑

    200克

  • 鸡蛋

    3个

  • 小葱

    2根

  • 盐

    2克

  • 白糖

    2克

  • 鸡精

    2克

  • 食用油

    适量

口蘑含有的硒元素，可以降血压、降低血液粘稠度，从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效；含有的膳食纤维，可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外，起到促进人体消化，润肠通便的功效，

做法步骤：

1.准备食材

口蘑炒蛋,准备食材

2.鸡蛋打散备用

口蘑炒蛋,鸡蛋打散备用

3.口蘑切片备用

口蘑炒蛋,口蘑切片备用

4.小葱切碎备用

口蘑炒蛋,小葱切碎备用

5.起锅烧油

口蘑炒蛋,起锅烧油

6.倒入蛋液

口蘑炒蛋,倒入蛋液

7.炒至凝固后盛出

口蘑炒蛋,炒至凝固后盛出

8.口蘑焯水

口蘑炒蛋,口蘑焯水

9.控水后直接倒入锅里

口蘑炒蛋,控水后直接倒入锅里

10.把水分炒干

口蘑炒蛋,把水分炒干

11.倒入少许食用油

口蘑炒蛋,倒入少许食用油

12.放入小葱翻炒均匀

口蘑炒蛋,放入小葱翻炒均匀

13.倒入鸡蛋翻炒均匀

口蘑炒蛋,倒入鸡蛋翻炒均匀

14.加入盐，白糖

口蘑炒蛋,加入盐，白糖

15.鸡精调味

口蘑炒蛋,鸡精调味

16.翻炒均匀即可出锅

口蘑炒蛋,翻炒均匀即可出锅

17.成品图

口蘑炒蛋,成品图